Hungaricumok (a magyar konyha legjellegzetesebb és legnépszerűbb ételei)| 1. | bográcsgulyás | 100 pont | | 2. | töltöttkáposzta | 99 pont | | 3. | pörkölt (sertés-, marha-, csirke-, birka-) | 99 pont | | 4. | halászlé | 98 pont | | 5. | paprikás (csirke-, borjú-) | 93 pont | | 6. | Újházy-tyúkleves | 86 pont | | 7. | Jókai-bableves (csülökkel, kolbásszal, csipetkével) | 79 pont | | 8. | lecsó | 79 pont | | 9. | disznótoros (hurka, kolbász, toroskáposzta) | 77 pont | | 10. | paprikáskrumpli | 70 pont | | 11. | babgulyás | 69 pont | | 12. | túróscsusza | 57 pont | | 13. | székelykáposzta | 57 pont | | 14. | kocsonya | 53 pont | | 15. | pacalpörkölt | 53 pont | | 16. | rétes | 45 pont | | 17. | tepertős pogácsa | 42 pont | | 18. | somlói galuska | 38 pont | | 19. | nokedli (tojásos vagy sima) | 38 pont | | 20. | palacsinta (göngyölt vagy rakott) | 38 pont | | 21. | töltöttpaprika | 37 pont | | 22. | rántott hús (vagy csirke) | 33 pont | | 23. | rakottkrumpli | 33 pont | | 24. | lángos | 31 pont | | 25. | szilvásgombóc (vagy lekvárosgombóc) | 29 pont | | 26. | lebbencs(leves) | 26 pont | | 27. | csülök pékné módra | 23 pont | | 28. | bejgli (mákos, diós) | 22 pont | | 29. | brassói aprópecsenye | 22 pont | | 30. | krumplistészta | 22 pont | | 31. | madártej | 21 pont | | 32. | mákostészta | 20 pont | | 33. | fasírozott | 19 pont | | 34. | aranygaluska | 19 pont | | 35. | káposztástészta | 17 pont | | 36. | pásztortarhonya | 17 pont | | 37. | húsleves (marha) | 16 pont | | 38. | vargabéles | 15 pont | | 39. | körözött | 15 pont | | 40. | vadasmarha | 15 pont | | 41. | bakonyi (tejfeles-gombás-paprikás hús) | 15 pont | | 42. | libasült (párolt káposztával) | 14 pont | | 43. | zöldborsóleves | 14 pont | | 44. | tökfőzelék | 13 pont | | 45. | lekváros derelye (barátfüle) | 12 pont | | 46. | resztelt máj | 11 pont | | 47. | rizseshús | 11 pont | | 48. | krumplifőzelék | 10 pont | | 49. | borsos tokány | 9 pont | | 50. | gombapörkölt | 9 pont | | 51. | rakott káposzta | 9 pont | | 52. | ludaskása | 9 pont | | 53. | gesztenyepüré | 9 pont | | 54. | kelkáposztafőzelék | 8 pont | | 55. | szalontüdő (zsemlegombóccal) | 8 pont | | 56. | paradicsomleves | 8 pont | | 57. | velő pirítóssal | 8 pont | | 58. | krumplileves | 8 pont | | 59. | máglyarakás | 8 pont | | 60. | zöldbabfőzelék | 7 pont | | 61. | krumplinudli | 7 pont | | 62. | túrós derelye | 7 pont | | 63. | rántott gomba (tartárral) | 7 pont | | 64. | spenót(főzelék) | 7 pont | | 65. | gombaleves | 6 pont | | 66. | zöldbableves | 5 pont | | 67. | pirított vese velővel | 4 pont | | 68. | grízestészta | 4 pont | | 69. | finomfőzelék | 4 pont | | 70. | káposztaleves | 4 pont |
A Konyhamester vendégei 2002 tavaszán szavazták meg, hogy mely ételeket tartják a magyar konyha legjellemzőbb remekeinek.
|